Foodtech

19.04.01 Biotecnología*
19.04.02 Productos alimenticios de origen vegetal
19.04.03 Productos alimenticios de origen animal


DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA

El programa FoodTech Master está diseñado para capacitar a futuros expertos en la industria y las tecnologías alimentarias. Al decidir especializarse en tecnología alimentaria, se le presentarán métodos avanzados para desarrollar y producir diversos productos alimenticios; leyes y reglamentos alimentarios; fundamentos de la nutrición; enfoques de vanguardia para dietas y productos alimenticios especializados; directrices para el control de calidad y seguridad de los productos, así como muchos otros campos relevantes de la industria alimentaria actual.

El programa ofrece varias especializaciones:

  • R&D en FoodTech
  • Alimentos Funcionales y Especializados
  • Productos Alimenticios Alternativos
  • Enfoques innovadores en FoodTech
  • Producción Responsable

Lea más sobre este programa de maestría internacional aquí (inglés).

Tasas de matrícula
305.000 rublos / año

Contactos:
Ekaterina Sazonova, +7 (913) 298-6386, sazonova@itmo.ru

El vídeo del webinar dedicado a la carrera FoodTech

El vídeo sobre la Facultad de Biotecnologías y la carrera FoodTech