Procesos y Equipos de Producción de Alimentos

15.04.02 Máquinas y Equipos Tecnológicos

DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA
Este programa de maestría corporativa capacita a los especialistas que llevan a cabo el desarrollo de productos comercialmente valiosos basados en métodos modernos de investigación experimental, diseño y modelado.

Las siguientes especializaciones están disponibles como parte del programa:

  • Principios de fluidos biotermohidromecánicos y supercríticos para la creación de procesos y aparatos para tecnologías alimentarias
  • Reología e hidrodinámica de flujos multifásicos

Obtenga más información sobre este y otros programas de maestríade ITMO en el campo de la biotecnología en este artículo de ITMO.NEWS.

DISCIPLINAS

  • Paquetes de software especializados para modelado de procesos
  • Desarrollo de la teoría del momento, el calor y la transferencia de masa
  • Metodología para la investigación de procesos alimentarios y biotecnológicos
  • Metodología para la investigación de dispositivos de tecnología de baromembranas
  • Métodos y herramientas en la investigación biotecnológica
  • Tecnologías de la información en reometría
  • Métodos para investigar procesos hidromecánicos en biotecnología
  • Modelado de procesos biotecnológicos eficientes en el uso de recursos
  • Tendencias en la creación y operación de reactores biotecnológicos
  • Problemas para mejorar los procesos y aparatos biotecnológicos

Tasas de matrícula
271.000 rublos / año

Contactos
Olga Egorova, +7 (953) 146-6628, oaegorova@itmo.ru